F: Hur många mg tujon innehåller Er essens?
S: Blandad enligt receptet innehåller en 750 ml flaska 35 mg tujon utom Absinthe 55 som innehåller 55 mg.
F: Kan man ska tillsätta socker under blandningen?
S: Man kan tillsätta 75 gram socker per flaska, om man vill ha den lite sötare men använda lite starkare sprit för alkoholhalten sjunker lite då sockret tar upp plats i flaskan.
F: Ska Absint vara kylt eller rumstempurerat?
S: Håll rumstemperatur för då stjärnanisolja, malörtsolja och anisolja är svårlösta i alkohol kan nerkylning separera dem.
Bäst är om du gör en 60-70 % Absint genom att blanda med vodka, brännvin eller liknande. När man sedan sätter till vatten så blir de naturliga oljorna olösliga och drinken opaliserar – blir ogenomskinligt mjölkig.
F: Kommer jag att bli galen eller hjärnskadad av att dricka er Absint?
S: Nej, det är för det första max 35mg/700 ml flaska tillåtet i hela EU. För det andra, det är en myt skapad av den Franska vin industrin. Absint smakar så bra att den en gång konkurerade ut hela vin industrin, vilka I sin tur använde fula knep och lobbyverksamhet för att banlysa Absint, de påstod att man blev galen av att dricka Absint!